La sélection des cépages est rigoureuse et les contr?les sévères.

萄選擇是非常認(rèn)真，檢查是嚴(yán)格。

Vous en trouverez quelques exemples dans nos fiches sur les cépages.

你可以在本網(wǎng)站‘萄’欄目里找到具體酒香例子。

Des terroirs typiques de Sub-Ouest avec des cépages locaux et traditionnels.

典型法國西南部土壤，植著古老和具有地方特色萄樹。

Cépage blanc cultivé dans quelques secteurs de la vallée de la Loire.

白萄，植在盧瓦河谷一些地區(qū)。

Dans deux ans ce cépage donnera.

這萄兩年后結(jié)果。

Les cépages plantés sont imposés par un décret réglementant les conditions d’attribution de l’ AOC.

萄類使用受到AOC授予權(quán)法令制約。

Cépage blanc de Provence et du Pays ni?ois donnant des vins très fins, gras et aromatiques.

普羅旺斯與尼斯地區(qū)白萄，釀造萄酒細(xì)膩，肥膩香氣四溢。

Cépage rouge cultivé dans certaines régions de la vallée de la Loire, et donnant un vin peu coloré.

紅萄，在盧瓦河谷某些地區(qū)植，釀造萄酒色澤很淡。

Les cépages abrités par le Pic Saint Loup aux c?urs des garrigues donnent àce vin fra?cheur et douceur.

這隱秘生長在灌木叢中心SaintLoup山峰萄，賦予了酒新鮮淡雅味道。

Mes vignes, agées de plus de 50 ans, sont composées des cépages traditionnels de notre région : Cinsault, Syrah, Grenache et Carignan.

我萄園，萄樹樹齡已經(jīng)超過了50年，其也是我們這地區(qū)傳統(tǒng)特色：神索，西拉，歌海娜和佳麗釀。

Pourtant les cépages des vignobles de ces pays sont les même qu'en France,car ce sont souvent des colons fran?ais qui aux siècles passés pousser les vignes.

然而這些國家萄園里秧苗與法國秧苗是一樣，因為它們大多是幾世紀(jì)由法國移民留下。

Moment où la grappe passe du vert au rouge ou au blanc verdatre (cépages blancs). Ce changement d’équilibre hormonal de la vigne initie la maturation des baies de raisin.

萄由綠變紅或變黃綠色（白萄）時期。萄荷爾蒙平衡變化使得萄成熟。

La richesse et l’harmonie des vins provient de l’assemblage de ces cépages,chacun apportant une nuance, des aromes différents mais complémentaires, de la structure et de la finesse selon sa typicité.

這些萄混合使得酒非常豐富和協(xié)調(diào)。每一款都有一點不同，香氣也不同，但是互相補充，結(jié)構(gòu)完整細(xì)膩。

Cépage blanc, cultivé dans le Sud-Ouest (et en Charentes sous le nom de Saint-émilion), donnant un vin assez acide et de faible garde, parfaitement destiné à la distillation des eaux-de-vie de Cognac.

白萄，植在西南部（在夏朗特在圣埃米利永名下），釀造萄酒酸度較高，不宜陳釀，非常適合蒸餾干邑?zé)啤?/p>