L'action des levures permet la fermentation alcoolique.

酵母分解單糖，使糖份轉(zhuǎn)化成酒精—及酵作用。

Le gaz carbonique est produit en abondance dans certaines fermentations.

在某些物酵程中可產(chǎn)生大量碳酸氣。

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin.

葡萄酒是一種經(jīng)葡萄酵酒精飲料。

On les enlève avant la fermentation.Il donne en effet des tannins verts, désagréables sur le palais.

在進入酵程序之前，果柄摘除，否則，它會使葡萄染上酸澀味道。

L’oxygène oxyde le vin.Avant et après la fermentation, c’est un défaut.

在酵程序之前和之后，氧化作用會帶來消極結(jié)果。

Les fermentations décomposent les viandes.

酵使肉腐爛。

Par contre, pendant la fermentation, lorsque le vin est en f?t, une oxydation contr?lée a lieu.

然而，在酵程中，人為氧化程序會應用在橡木桶里葡萄酒。

Ruby a été la couleur, remplissage de fruits, go?t équilibré. 100% en acier inoxydable récipient de fermentation.

呈紅寶石色，果味充盈，口感均衡。100%不銹鋼容器中酵。

Celles-ci sont présentes naturellement à la surface des grains mais elles peuvent aussi être ajoutés pour favoriser la fermentation alcoolique.

葡萄顆粒外就附著有酵母菌，但我們可以通人為添加酵母優(yōu)化其酵條件。

D'innombrables usines de fermentation, services médicaux et établissements de recherche sont équipés pour produire des agents biologiques.

有無數(shù)酵、醫(yī)療和研究設(shè)施，有能力制造生物制劑。

Les principaux produits de fermentation biologique des matières premières, la synthèse chimique de matières premières, des préparations pharmaceutiques près de 100 variétés.

主產(chǎn)品有生物酵原料藥、化學合成原料藥、醫(yī)藥制劑近百個品種。

Société de distribution dans la province de Guangdong Institut de microbiologie de produits biologiques au moyen d'une fermentation spéciale et de processus d'extraction.

公司經(jīng)銷廣東省微生物研究所生物制品采用特殊酵、提取工藝。

Pour son programme biologique, l'Iraq n'a pas pu obtenir le matériel de fermentation nécessaire pour une installation réservée à la production d'armes biologiques.

伊拉克生物武器方案未能為生物武器專用生產(chǎn)設(shè)施采購到酵設(shè)備。

Les inspecteurs sont entrés dans un seul batiment qui était ouvert, à savoir le batiment où se déroule la fermentation et la préparation des boissons.

視察員進入一個開著門建筑物，這是酵和釀造車間。

Les?transferts effectués par l'intermédiaire d'entreprises privées sont rares et concernent en général des techniques relativement matures, telles que la culture de tissus et la fermentation.

通私營企業(yè)轉(zhuǎn)讓極少，通常有更加成熟技術(shù)，例如組織培養(yǎng)和酵技術(shù)。

Chaque famille recevra un moulin et un digesteur pour produire du biogaz qui résulte de la fermentation anaérobie du fumier de purin utilisé comme matière première.

另外每個農(nóng)戶還給一臺秸稈粉碎機和一套沼氣生器，以便通厭氧分解產(chǎn)生沼氣，其廢渣還可以當肥料用。

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Selon le raisin utilisé pour la vinification, le vin peut être rouge, blanc ou rosé.

葡萄酒是一種經(jīng)葡萄酵酒精飲料。根據(jù)所用于釀酒葡萄(種類)，葡萄酒可以是紅色，白色或粉紅色。

Le secteur des biotechnologies a importé la plupart des technologies de base qui concernent, entre autres, la fermentation et la production de vaccins et de médicaments.

生物技術(shù)部門進口了多數(shù)促成技術(shù)，如酵、疫苗和藥物生產(chǎn)技能。

"Haut de concentration d'acide acétique fermentation technologie" projet dans la province de Hebei par le ministère du Commerce et le premier prix du progrès scientifique et technologique.

“高濃度醋酸酵技術(shù)”項目獲河北省及原商業(yè)部科技進步一等獎。

Je fermentation et l'affinage des entreprises utilisent de l'équipement, en 2005, la société a lancé la technologie de production avancée, la qualité des produits EP, USP exigences.

我公司酵和提煉均采用國內(nèi)先進設(shè)備，2005年公司引進國際先進生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品量達到EP、USP求。