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La petite fille souffle doucement sur la poudre de cacao, créant un nuage parfumé.

小女孩輕輕吹向可可粉，形成了一團芳香的云霧。

La C?te d'Ivoire est le premier exportateur mondial de cacao.

科特迪瓦是世界最大的可可出口國。

Plus de 95 % des exportations de cacao dépendaient de quatre sociétés transnationales.

以上的可可出口掌握在四個跨國公司手中。

Ces informations concernent les stocks de cacao en fèves.

這一信息應與可可豆的庫存有關。

L'économie est principalement agricole, avec une production majeure de cacao et de noix de coco.

該地區(qū)經濟以農業(yè)為主，主要產出可可和椰子。

La C?te d'Ivoire produit 40?% du cacao dans le monde.

科特迪瓦生產世界上40％的可可。

Environ 10?% du cacao ivoirien sont produits dans le nord.

科特迪瓦的可可幾乎有10％是在北方生產。

Certains sont des projets d'aquiculture et d'encouragement à la culture du cacao et du caoutchouc.

其中一些項目涉及水產養(yǎng)殖、可可和橡膠種植。

Le secteur du cacao est dominé par des organisations que le FMI qualifie d'organismes quasi budgétaires.

可可部門由貨幣基金組織稱之為準金融機構的組織控制。

Les droits élevés ont également encouragé la contrebande de cacao vers le Ghana et le Togo.

高稅收也是促使人們向加納和多哥走私可可的一個刺激因素。

Au moment où je lui parlais, il fallait exporter 12?tonnes de cacao pour importer le même tracteur.

在我同他談話的時候，他們不得不出口12噸可可以便進口一部拖拉機。

à cette fin, le Conseil établit un comité de promotion chargé de favoriser la consommation de cacao.

為達此目的，理事會應設立一個促銷委員會以促進可可消費。

Ces cultures sont?: le café, le cacao, le coton, le palmier à huile.

這些作物包括咖啡、可可、棉花、棕櫚油。

Le retour des travailleurs migrants dans les plantations de café et de cacao n'a pas été sans problèmes.

移徙工人從鄰國回來到咖啡和可可種植園工作碰到問題。

Les principales cultures de la Trinité sont la canne à sucre, le cacao, le café et les agrumes.

特立尼達種植的主要農作物為甘蔗、可可、咖啡和柑桔類水果。

Au cours des 20?dernières années, le cours des bananes, du sucre, du cacao et du coprah a diminué.

過去20年來，香蕉、食糖、可可和椰干的商品價格下跌。

Celle-ci a nourri l'économie parallèle et la contrebande, notamment de cacao et de diamants, vers les pays voisins.

危機還導致非正規(guī)經濟的擴大，走私尤其是偷運可可和鉆石到鄰國的活動有所增加。

Les exportateurs estiment à environ 150?000 tonnes par saison la quantité de cacao qui entre au Ghana en contrebande.

出口商估計每季走私到加納的數(shù)量約15萬砘。

Il en va de même pour la culture du cacao, le gemmage des hévéas et les cultures de rapport.

可可種植、橡膠采集和經濟作物栽培中也有類似的情況。

L'autorité suprême de l'Organisation est le Conseil international du cacao, qui se compose de tous les Membres de l'Organisation.

本組織的最高權力機關為國際可可理事會，由本組織全體成員組成。

Contrairement au café ou au cacao, la vanille peut être stockée longtemps.

與咖啡或可可不同，香草可以長期儲存。

Alors derrière je vais rajouter 10 g de cacao.

然后加入10克可可粉。

Chocomousse, avec plus de cacao pour régaler toute la famille.

Chocomousse，更多的可可，更棒的家庭享受。

Donc là, moment crucial, je vais rajouter le cacao.

這是關鍵時刻，我要加入可可。

Et évidemment le cacao en poudre, prenez-le amer?!

你們當然要選用苦一點的可可粉啦！

Voilà ! Les fèves broyées deviennent du beurre de cacao.

就是這樣！搗碎的豆子變成了可可脂。

Le boum du cacao crée une bourgeoisie et classe ouvrière dans lesquelles s'expriment t?t les revendications d'autonomie.

可可的繁榮創(chuàng)造了資產階級和工人階級，這就很早就表達了對自治的要求。

Je fais du cacao, de la papaye et d'autres fruits.

我種植可可、木瓜和其他水果。

Il y a en plus des graisses végétales qui remplacent une partie du beurre de cacao.

另外，還有一些植物脂肪代替了一部分的可可脂。

Ajouter la farine et le cacao.

再加入面粉和可可粉。

Ou en poudre non sucrée dans le chocolat et du beurre de cacao.

或者不在巧克力和可可脂里加糖霜。

Mais Sylvain a quelques secrets pour alléger son dessert.- là j'ai 10 grammes, 10 grammes de cacao.

但是西爾萬有幾個小秘訣可以讓他的甜品變清淡。-我放了10克，10克的可可粉。

Et le cacao, l'équivalent de 2 grosses cuillères

還有可可，大約兩大匙的可可。

Descendons les accueillir ! Vite ! Le cacao et les gaufrettes !

下去迎接他們！快點！可可和華夫餅干！

Visiteurs ! Voici du cacao et des petites gaufrettes croustillantes super bonnes ! Tiens, régale toi !

游客們！這里有可可和一些非常美味的小脆餅！來，享受一下！

Celle-ci va avoir ce c?té floral, chaud, avec des notes de cacao, de prunes, tout ce qui est gourmand qu'on recherche, nous, dans nos desserts.

這款香草帶有花香、溫暖的風味，伴有可可和李子的香氣，正是我們所追求的、在甜點中呈現(xiàn)的醇厚風味。

Et puis le sucre, donc le sucre, plus le chocolat est faible en cacao, plus il y a de sucre, donc là-aussi on a un aliment énergétique.

還有糖，巧克力可可含量越低，含糖量就越高，因此它也是一種高熱量食品。

Au final, même si c'est une recette secrète de chaque chocolatier, le beurre de cacao représente entre 30 et 35 pour cent du produit, donc ce n’est quand-même pas négligeable.

總體而言，盡管每位巧克力制造商都有其秘方，但可可脂依然占巧克力的30%到35%，因此其能量是不可忽視的。

Rendus possibles par le mélange des frères Fry : sucre, chocolat en poudre et beurre de cacao, ce sont ces ?ufs qui désormais se retrouvent par milliers dans les jardins occidentaux.

由弗萊兄弟混合制成：糖，巧克力粉和可可脂，這些蛋現(xiàn)在在西方花園中成千上萬地出現(xiàn)。

Alors maintenant que mon chocolat et mon beurre sont fondus, je les mélange avec mon mélange jaune-cassonade, et je viens ajouter ma farine, mon cacao poudre et je finis par mon sel.

現(xiàn)在我的巧克力和黃油融化了，我將它們加入到我的蛋黃和紅糖的混合物中，然后我來把面粉加進去，還有我的可可粉，最后加入鹽。