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Ajouter la gélatine dans la crème chaude et laisser refroidir.

把明膠加入到熱奶油中，然后放置冷卻。

Faire gonfler la gélatine dans de l'eau froide puis l'essorer soigneusement.

把明膠放在水里使之膨脹，然后小心的把水弄干。

Les principaux produits industriels de la gélatine, de colle et ainsi de suite.

主要產品有工業(yè)明膠、骨膠等。

Production des différentes spécifications de la qualité de la gélatine conformes aux normes internationales, les produits exportés vers le pays et sur le marché international.

生產的各種規(guī)格的明膠質量均達到國際標準,產品遠銷全國，并打入國際市場。

Jiyuan Ville, la province du Henan, Li Lin Taihang gélatine usine a été fondée en 1997, est une production, de transformation et de vente des entreprises privées.

河南省濟源市梨林太行明膠廠成立于1997年，是一家生產、加工、銷售為一體的民營企業(yè)。

Pour commencer je fais ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

首先我要用冷水軟化明膠。

Je colle à la gélatine pour avoir une texture un petit peu mousseuse.

用明膠來確保它有點慕斯的質感。

Ensuite, je mets la gélatine, du coup.

接著，我會加入明膠。

Cependant, certains précisent qu'il s'agit d'une gélatine de porc.

然而，有些人會明確指出是來自豬身上的明膠。

Voilà je l'ai gentiment laissé travailler pendant une dizaine de minutes, maintenant je vais ajouter la gélatine.

好了，我已經讓它煮了十幾分鐘了，現(xiàn)在我要加入明膠。

Hors du feu, j'y ajoute deux feuilles de gélatine.

關火后，我會加入兩片明膠。

Ce qui est important, c'est d'incorporer la gélatine à chaud pour qu'elle fonde ?a c'est très très important.

重要的是將明膠加熱，使其融化，這非常重要。

Les bonbons gélifiés contiennent surtout du sucre et de la gélatine.

軟糖主要包含糖和明膠。

Bien s?r la gélatine vous la mettez dans de l'eau très froide.

當然，你要把明膠放在非常冷的水中。

Ensuite, une fois que l'alcool est bien évaporé, je vais ajouter les feuilles de gélatine.

接下來，等酒蒸發(fā)后，我就可以加入明膠片了。

Sur la bo?te de friandises, on ne lit souvent que le seul mot " gélatine" .

在糖果盒子上面，我們通常只能看到“明膠”這個詞。

On le gélifie un?peu avec de la gélatine et ensuite?on va le?couler dans notre forme cylindrique.

這是用明膠做的凝膠。然后我們要把它做成圓柱形。

Leur gélatine est faite d'amidon ou d'agar agar, un gélifiant fabriqué à partir d'algues.

這些糖果的明膠是由淀粉或瓊脂制成的，瓊脂是一種由海藻制成的膠凝劑。

C'est vraiment de la banane purée dure et deux ou trois feuilles de gélatine pour que ?a tienne.

基本上是濃縮的香蕉泥，再加兩三片明膠讓它定型。

Je préfère jouer la sécurité en mettant de la gélatine plut?t que de me retrouver avec un plat qui dégouline de partout.

我更喜歡加點明膠固定一下，避免甜點到處流。

Je suis en train de mettre ma gélatine à fondre dans mon eau d'algues.

我把明膠放在海藻水中融化。

Ils proposent des produits faits maison, sans colorant ni gélatine.

他們提供自制產品，不含色素或明膠。

Je vais ajouter des petits cubes de gélatine au chocolat au lait.

我要在牛奶巧克力中加入小塊明膠。

Comme la gélatine est plut?t présente, le travail de textile se fait pas.

由于明膠相當存在，紡織工作沒有完成。

Les petits ours en gélatine, c’est le premier coup de génie d’Hans Riegel.

明膠中的小熊，這是漢斯·里格爾天才的第一筆。