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Trois cent quarante et un veaux ont été con?us par insémination artificielle.

人口授精活動已產(chǎn)生共計341只新生小牛。

Dans le premier cas, il s'agit d'animaux que le requérant utilise pour produire des marchandises telles que d'autres animaux (agneaux, veaux, etc.) ou des produits tels?que le lait ou les ?ufs.

前者包括索賠人為生產(chǎn)產(chǎn)品而持有的牲畜家禽，如生產(chǎn)其他牲畜(羔羊、小牛等等)、或奶、蛋類產(chǎn)品。

La possibilité de compléter le paturage par d'autres sources d'aliments devrait également être étudiée de près?: par exemple, l'éthiopie a commencé à mettre en place des banques fourragères pour constituer des réserves d'aliments destinés aux veaux et aux petits ruminants pendant la saison sèche.

還應(yīng)當(dāng)探索能否使用其他飼料補充牲畜的牧草；例如，埃塞俄比亞開始采用種植飼料庫的做法，作為小牛和小反芻動物的旱季飼料儲備。

Les communautés dont la subsistance dépend de la chasse et de la pêche?- surtout lorsque celles-ci portent sur une faible variété d'espèces -?se révèlent vulnérables aux changements mêmes qui affectent ces espèces (par exemple, la fonte de la banquise et ses conséquences pour le veau marin annelé et l'ours blanc).

依賴狩獵和漁業(yè)、特別是只靠少數(shù)物種生存的社會容易受到對這些物種有很大作用的變化的影響（如，海冰減少及其對環(huán)斑海豹和北極熊的影響）。

Je vais en prendre 10 kilos. Tu as du veau?

我要10公斤。你有小牛犢肉沒？

La blanquette de veau, qu'est-ce que c'est ?

白醬燉小牛肉 ，這是什么？

Elles peuvent aussi être préparées à base de veau haché.

這道菜也可以用小牛肉制作。

Alors, c’est du veau cuit avec des tomates et des herbes.

是香草番茄燉小牛。

Je vais en prendre 10 kilos. Tu as du veau?

Pascal : 我要10 公斤。你有小牛犢肉沒？

Bonne idée! Monsieur Dupont, vous avez du r?ti de veau?

好主意！杜邦先生，您有燒烤用的小牛肉嗎？

Non, je n'ai plus de veau, mais j'ai encore un r?ti de porc.

沒有，我這兒沒小牛肉了，可還有塊燒烤用的豬肉。

On va faire une c?te de veau avec des légumes de saison.

我們要來做牛排，配以當(dāng)季蔬菜。

Maintenant je vais passer à la cuisson de la c?te de veau.

現(xiàn)在我要開始煎牛排了。

Alors on va commencer par prendre, du fond de veau !

首先我們要取點牛肉湯！

? Si vous leur faisiez un beau morceau de veau, comme c’est samedi. ?

“是不是給他們燉一塊小牛肉？因為今天是星期六。”

Nous pouvons peut-être aller au " veau gras" .

我們也可以去“肥牛肉”。

Moi, non plus. Je vais prendre une blanquette de veau aux champignons. Et vous?

我也是。我要一份蘑菇牛肉。您呢？

Pourquoi? Je n’ai pas une tête de veau?

為什么？難道我看起來不像一頭牛嗎？

Tu m'as dit ? rue des Veaux ? , c'est ?a ?

你對我說的是《瓦加街道》，對嗎？

On dirait pas une vraie blanquette de veau??

這不像真的牛肉嗎？

Alors sa femme atteignit un paquet ficelé d'où elle fit sortir un morceau de veau froid.

于是他妻子摸著了一個用繩子縛好的紙包，從中取出了一塊冷的牛仔肉。

Léonora, à compléter par de fines tranches de noix de veau et son fameux coucou Nishi.

萊奧諾拉用切成薄片的小牛肉后腿肉和著名的coucou Nishi完成菜品。

Même pas une petite tranche de veau?

即使是一小片牛肉也不吃嗎？

Cependant, Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l’oseille. On commen?ait à s’attrouper.

此時的朗蒂埃似乎什么也沒聽見，仍然不慌不忙地吃著他那道酸菜小牛肉菜。此刻大家又重新聚攏過來。