Le millésime , c’est l’année de production d’un vin, comme une année de naissance.

年就是葡萄的誕辰日，指葡萄豐收的那一年，也就是釀程序的開端。

Un bon millésime se caractérise par d’excellentes conditions climatiques.

好的 年 意味著理想的氣候條件。

Chaque année et suivant les millésimes, des décrets paraissent pour réglementer cette pratique.

隨著年變化，每年農(nóng)政部門都會新出臺一些法令去規(guī)范這項措施。

Encore un mauvais millésime pour les universités tricolores.

對法國大學來說，又是一個糟糕的年頭。

Un vin né sous un bon millésime pourra vieillir plus longtemps et au terme, sera meilleur.

年好 的起長時間的窖藏，并且越陳越香。

On utilise la notion de millésime pour prévoir la qualité d’un vin et son potentiel de garde.

年是衡量的質(zhì)量的指數(shù)，也是估測的陳化潛力的參考指數(shù)。

Une bouteille de vin peut co?ter de quelques euros à plusieurs milliers d’euros en fonction de son millésime et de son terroir.

根據(jù)(制造)年與地方，一瓶葡萄的價錢可以從幾歐元增值到幾千歐元。

Une noble décision prise en faveur des "générations futures" explique Jean-Pierre Amoreau à France Info, afin que celles-ci "puissent encore vendre ce millésime".

Jean-Pierre Amoreau解釋說這個鄭重的決定是出于將來后代的利益考慮。

Ce sont des vins qui peuvent vieillir facilement entre 5 et 10 ans en fonction des millésimes, mais peuvent être bus jeune également 2 à 3 ans.

這款葡萄適宜5-10年內(nèi)飲用，也可以在年輕的年2-3內(nèi)飲用。

Attention toutefois, le millésime ne vaut que s’il est associé à une région, il n’y a pas de millésime général.

需要注意的是， 年 和地區(qū)聯(lián)系緊密。也就是說，沒有一個整體概念意義的年。

Un trait d'union (-) entre deux millésimes, par exemple 1995-2000, indique qu'il s'agit de la période tout entière (du 1er?juillet de la première année mentionnée au 1er?juillet de la dernière année).

在兩個年之間用連字號（-），例如1995-2000，是指整段期間都牽涉在內(nèi)，即從起始年的7月1日至結(jié)束年的7月1日。